Este año, en los majestuosos viñedos de Los Rosales, dio inicio la undécima edición del Festival de la Vendimia. Con un ritual ancestral para honrar a la madre tierra y bendecir la uva, este evento es mucho más que una celebración: es una conexión con nuestras raíces y la naturaleza que nos brinda generosamente.

En este festival, los sentidos fueron protagonistas: desde catas y talleres sensoriales hasta el tradicional pisado de uva, cada actividad fue una oportunidad para explorar y saborear lo mejor de la viticultura local. No solo se degustaron los vinos de las 13 etiquetas de Viñedo Los Rosales, sino que también se presentaron dos nuevas joyas enológicas: el Tinto de Verano y la exquisita Marina Espumante, rosada y semiseca, ambas en edición limitada para deleitar a los paladares más exigentes.

La gastronomía también brilló con luz propia, ofreciendo platos que complementaban a la perfección los aromas y sabores de los vinos. Desde el cerdo cocinado lentamente hasta otros manjares sorprendentes, cada bocado fue una experiencia culinaria única.

Los invitados fueron alentados a explorar nuevos horizontes en maridajes y sabores, desafiando lo convencional y descubriendo la riqueza de la cocina mexicana en cada sorbo y cada bocado.